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Olio extravergine di oliva in latta

Olio extravergine di oliva in latta

55,00

L’olio di Campospillo proviene dallo splendido oliveto secolare (forse millenario) che circonda completamente il nucleo aziendale.
La raccolta delle olive è precoce,con inizio nella prima quindicina di ottobre, quando inizia la invaiatura e l’oliva comincia a cambiare colore. La frangitura avviene in giornata nel frantoio aziendale. L’insieme di queste pratiche dà origine ad un olio con un fruttato intenso (polifenoli alle stelle),un bell’amaro e un piccante piacevolmente persistente.
Il colore verde, che pur non essendo una caratteristica importante è un bel guardare, completa un prodotto che è molto apprezzato.

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Informazioni aggiuntive

Peso 5.2 kg

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